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이색맛집

전주 맛집 - 봄처녀도 울고갈 치마살 생구이 [치마살생구이] 항정살(치마살) 돼지 뒷덜미의 목살 즉 돼지의 목에서 어깨까지 연결된 부위. 돼지 한 마리에서 200g 정도 공급되는 희소가치가 높은 부위이다. 갈매기살, 가브리살과 함께 돼지고기 최고의 부위로 취급된다. 살코기 사이에 촘촘히 박혀있는 마블링으로 인하여 담백하며 쫄깃하고 특유의 부드럽고 아삭아삭 씹히는 맛이 쇠고기의 '차돌박이'나 '양깃머리'를 합쳐 놓은 맛과 비슷하다. 항정살은 살코기에 촘촘히 박혀 있는 마블링이 천개나 된다고 하여 '천겹살', '천겹차돌', '돈차돌'로도 불리며, 구이 및 찜, 카레, 스튜, 불고기 등에 이용하면 좋다. [출처] 항정살 | 네이버 백과사전 안녕하세요 온달왕자입니다^^ 해장이 필요한 아침인듯 합니다..ㅠㅠ 오늘 소개해드릴 맛집은 항정살 맛집입니다. 맛도 있지만 분위기가 .. 더보기
전주 맛집 - 시골 할머니가 해주시는 청국장 바로 그 맛! [시골가마솥집] [올리는 글] 오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며 단 한번이라도 미소지으실 수 있는 그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__) 혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면 신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 안녕하세요. 이번에 소개해드릴 곳은 맛집중의 맛집이랍니다. 찾아간곳은 모악산 버스정류장 종점에 있는 [ 시골가마솥집 ] 입니다. 위치는 전주 모악산앞 버스정류장 종점에서 모악산 방면으로 조금만 더 가다보면 좌측에 바로있습니다. 가끔 전주에 지인이 놀러오거나 연배좀있으신분 접대해드릴때 도심속에 깔끔한 한정식집보다 시골의 허름한 이곳으로 많이 모시고 왔었습니다. 결과는 매우 만족이었구요. 저때문에 단골되신분들도 많거든요^^ 덕분에 등산도 자주오게 된다고 하십니다 ㅎㅎ 외관이 엄청 허름해 보이죠 ㅎㅎ 그.. 더보기
전주 맛집 - 맛없으면 돈 안받는집 [한씨네대가추어탕] [올리는 글] 오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며 단 한번이라도 미소지으실 수 있는 그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__) 혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면 신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 안녕하세요~ 온달왕자입니다(__) 좋은밤 보내셨는지요~ 오늘은 입맛도 없고 점심에 뭐먹을지 고민이시죠? 그래서 점심에 찾은 추어탕 맛집을 소개해 드릴까 합니다~ 모두 추어탕 드시고 힘내시길~ 전경입니다. 전북도청 옆에 위치해 있구요~ 오픈한지 얼마 안되서 인지 깔끔합니다^^ 맛없으면 돈안받는집! 맛없으면 온달이는 정말 돈 안내려고 했으나~ 아주 맛이있기에 포스팅까지 이르렀답니다^^ 깔끔하고 넓은 실내 입니다~ 단체석도 있어서 점심에 직원들끼리 오기에도 좋더라구요~ 다음엔 저녁에 직원들과 방문할 예정.. 더보기
전주 맛집 - 뽀얀 속살보면 기절할 정도 [뜰안채] [올리는 글] 오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며단 한번이라도 미소지으실 수 있는그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 추천한번 부탁드립니다^^;; 안녕하세요~ 온달왕자입니다(__) 요즘 날씨가 많이 추워졌네요~ 일교차가 심하니 울님들 옷 따뜻하게 입으시고 봄철 감기 조심하시길~~~^^ 자~ 오늘 소개해드릴 맛집은 해물이 맛있는집입니다. 전북도청옆에 새로생긴 맛집!! 상호는 뜰안채 본가 입니다. 커피숍 2층에 있구요^^ 깔끔한 테이블과 내부분위기 입니다. 센스있는 등은 요즘 많이 쓰이는 인테리어 등이네요~ 유명한 맛집가면 많이 볼 수 있는^^ 금강산도 식후경~ 바로 음식소개 나가겠습니다^^ 제가 주문한 음식은 갈치조림입니다.. 더보기
전주 맛집 - 탄성이 절로 나오는 맛집 [마포양념갈매기] [올리는 글] 오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며 단 한번이라도 미소지으실 수 있는 그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__) 혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면 신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 안녕하세요~ 온달왕자입니다(__) 꾸벅~ 이거 요즘 일이 너무 바빠서...;; 이렇게 오늘또한 포스팅만 홀라당 하나 올려놓고 다시 일에 몰두해야할것 같네요.. 아마도 지금이 제 일생에서 가장 바쁜시간인듯합니다..ㄷㄷ;; 이렇게 정신없이 바쁘기도 처음..ㅠㅠ;; 물론 바쁜건 좋은것이지만.. 숨도좀 돌리고 싶기도 하네요 ㅎㅎ;; 하지만 아무리 바빠도 울님들에게 맛난집 소개해 드리는건 잊지 말아야하겠죠?^^ 오늘 소개해 드릴곳은 구공탄과 갈매기살에 최상조합이 있는곳입니다. 자~ 구공탄과 갈매기의 조합이 .. 더보기
전주 맛집 - 매운맛으로 정통이 나있는 맛집 [쭈꾸미신화] [올리는 글] 오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며단 한번이라도 미소지으실 수 있는그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 안녕하세요~ 온달왕자입니다^^ 오늘은 해장국을 포스팅 해드려야 하는데~ 저녁에 먹을거리라서 어쩌지요?ㅎㅎㅎ 오늘 소개해 드릴곳은 전주에서도 아주 유명한 다시 말씀드리자면 맛있게 매운곳으로 유명한 아중리 쭈구미 신화를 소개해 드리고자 합니다. 벌써부터 입맛이 당기시나요? 쐬주한잔 생각나시나요?ㅎㅎㅎ 자~ 쐬주는 포스팅 다 보시구 한잔 하세요~! 허각~!(허걱) 여러방송국에서~!! 찾지 못한집!! 대단합니다. 하지만 온달이는 찾아냅니다 쿄쿄~!! 실내가 작을줄 알았는데 엄청 넓네요~ 테이블도 깔끔하구요^^ 한.. 더보기
전주 맛집 - 외국인도 반한 한옥마을 맛집 [교동떡갈비] [올리는 글] 오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며단 한번이라도 미소지으실 수 있는그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 안녕하세요~ 온달왕자입니다(__) 즐거운 주말 잘보내시고 일어나셨나요? 혹시 로또 되신분은 없으시겠죠??ㅎㅎㅎ 오늘도 어김없이 고기를 올리고있는 온달이... 이러다가 혈관막히는거 아닌지...ㄷㄷ;; 혈관이 막힐지언정 맛집소개는 시작합니다~ 자~ 보이시나요? 일단 살짝 구경만 하시지요~ 한입에 쏙~ 들어갈 떡갈비입니다^^ 오늘 소개해 드릴 맛집은 전주 한옥마을에 있는 교동 떡갈비 입니다. 전통 한옥을 개조하여 만든 맛집! 한옥마을의 운치와 정말 맞아떨어지는 그런 음식점이랍니다^^ 점심시간에 찾은 교동 떡갈비.. 더보기
광주 맛집 - 낙지볶음과 청국장의 환상궁합 [더솥] [올리는 글] 오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며단 한번이라도 미소지으실 수 있는그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 안녕하세요~ 온달왕자입니다(__) 모두 좋은꿈 꾸셨나요? 온달이는 간만에 잠을 푸~~~욱 잤답니다^^ 세상모르게~~ 요즘 일이 바빠서 일에도 신경쓰고, 블로그도 신경쓰다보니 하루에 4시간자는건 아무것도 아닌게 되어버렸네요.. 이러다가 더 살빠지는데...ㄷㄷ;; 자~ 오늘 소개해드릴 맛집은 광주에서도 아주 유명한 맛집이랍니다. 구수한 청국장과 매콤한 낙지볶음을 동시에 맛볼수 있는곳! 보이시나요? 이 맛깔스러운 낙지볶음~~ 3인분이랍니다^^ 조명이 백열전구라 사진이미지가 그리 좋지않네요~ 이해해주실거죠~^^ .. 더보기
광주 맛집 - 날계란에 삼겹살 담궈먹는 이색맛집 [마포진갈매기] [올리는 글] 오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며단 한번이라도 미소지으실 수 있는그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 안녕하세요~ 온달왕자입니다(__) 오늘은 일찌감치 예약발행을 해야겠네요.. 아침일찍 서울에서 회의가 있기에.. 새벽5시에 출발해야하기에...ㅠㅠ;; 울님들 답방과 답글은 오후에 달아드려야 할듯합니다~ 이해해 주실거죠?^^ 자~ 오늘 소개해드릴 맛집은 삼겹살과 계란을 동시에 먹을수 있는곳이랍니다~ 또한 삼겹살에 계란옷입혀 구워먹을수 있는곳! 이거 은근히 중독성있고 맛나더군요^^ 상호는 마포진갈매기 입니다. 갈매기살이 1인분에 5,500원..ㄷㄷ;; 하지만 온달이는 삼겹살을 먹기로 결심~! 맛난 양념옷 입으신.. 더보기
전주 맛집 - 커피는 안팔고 돼지고기를 파는 이색다방 [육다방] [올리는 글]오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며단 한번이라도 미소지으실 수 있는그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;; 안녕하세요~ 온달왕자입니다(__) 즐거운 하루 보내셨는지요~ 온달이는 푸욱~~~ 일하고..;; 오늘은 좀 푸욱~~~ 쉬려고 합니다 ㅎㅎ 하지만 쉴수 있을런지..ㄷㄷ;; 자~ 오늘 소개해드릴 맛집은 이색적인 맛집이랍니다^^ 다방에서 커피는 안팔고 맛난 양푼돼지를 파는곳! 와우~ 보기만해도 침이꿀꺽~ 소주생각이 간절해 지지 않으세요?^^ 바로 육다방~! 고기다방입니다 ㅎㅎ X세대를 위한 챠밍한 그집!! 주인장님의 센스가 돋보이는^^ 벽에 그려저있는 챠밍한 케리커쳐들입니다~ 뷁의 무뇌X 케릭터도 보이네요^^ 예전.. 더보기

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