[올리는 글]
오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며
단 한번이라도 미소지으실 수 있는
그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)
혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면
신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;;
안녕하세요~ 온달왕자입니다(__)
즐거운 월요일 보내셨는지요~
온달이는 정신없는 하루를 보냈답니다..
요즘 왜이리 정신없이 바쁜지...
바쁜와중에도 맛난 곳을 소개해드려야 한다는 책임감으로~~
이렇게 오늘도 맛난곳을 소개해 드립니다^^
자~ 오늘 소개해 드릴 맛집은 광주 맛집이며, 광주에서도 유명한 족발 맛집 소담애 상무점 입니다.
소담애 상무점은 이미 광주 맛집으로 소문이 난 곳이라고 합니다^^
와우~ 마치 족발 도미노를 보는듯한 이 모습...
포스팅을 하는 지금봐도 입안에 침이 고입니다 ㅎㅎ
외관입니다.
광주에서도 번화가에 속하는 상무지구에 있구요~
족발집이지만 마치 카페나 레스토랑같은 분위기~
처음에 들어갔을땐 족발집이 맞나??? 하고
당황하기도 했답니다 ㅎㅎ
족발보쌈과 호프...
왠지 소주가 어울리긴 합니다만..
왠지 맥주와도 어울릴듯 합니다.
왜냐구요? 족발보쌈도 있지만 메뉴판을 보니
퓨전 맥주안주도 눈에 들어오더라구요^^
자~ 족발이 나왔습니다!
보통 족발을 주문하면 흰색 큰 접시에 나오기 마련인데
소담애 상무점은 좀 특별했습니다.
이유는 모르겠으나~ 약간 높은 그릇에 족발이 나오며
아래에는 종이가 깔려있더라구요^^
자~ 족발입니다.
좌르르르~~ 흐르는 족발의 윤기가 보이시나요? 츄릅~
아침부터 군침이 흐르네요 ㅎㅎ
먹기좋게 썰려나온 살점도 맛나지만..
온달이는 이렇게 자연스러운 족발도 좋아라 한답니다 ㅎㅎ
남자가 이런거 하나정도는 손으로 들고 뜯어줘야지요 ㅎㅎ
윤기 좌르르르~ 흘러주시는 족발님을
초장에 반신욕 시켜주시고~~~
한입~~ 하시면 와우... 정말 소주를 부르는군요!
이번에는 곰도 사람으로 만든다는 마늘과 함께~~
역시 족발은 마늘과 쌈장의 조화가 가장 좋은듯 합니다..
물론 제 입맛이긴하지만요..ㅎㅎ;;
보통 많이 먹는 새우젓과의 조합입니다.
소담애 상무점의 새우젓은 많이 짜지 않아 딱~ 먹기 좋더군요.
다른 족발집들은 엄청짜서...ㄷㄷ;;
짜잔~ 요것이 뭔지 궁금하시지요?
월남쌈처럼 생기지 않았나요?ㅎㅎㅎ;;
여러가지 야채와 땅콩...
자~ 이것은 바로 쟁반막국수입니다~!
조금더 설명드리려 했으나...
사정없이 비벼주시는 바람에 ㅋㅋㅋ;;
역시 쟁반국수는 이렇게 위생장갑끼고
사정없이 비벼줘야 재맛이지요~~~
1분만에 다 비벼진 쟁반국수~!
여기저기 전투의 흔적은 남았으나...
입안에 침고이는것은 마찬가지랍니다 ㅎㅎ
새콤달콤한 쟁반국수 완성입니다^^
자~ 어찌 한입 하시렵니까??
면도 쫄깃~~하니 아주 맛나더군요 ㅎㅎ
요렇게 족발과 함께 먹어도 맛나구용~
그냥 후루루루룩~~ 하고 먹어도 맛나답니다^^
그리고 요 오이피클 한조각 먹어주시는 센스~!
입안이 시원~~ 해지면서
감칠맛이 돈답니다^^
맛잇는 족발을 앞에두고 사진만 찍는것은 족발에 대한 예의가 아니기에...
사진 몇컷찍고 사정없이 흡입해 주었답니다 ㅎㅎ
광주에서 족발 맛집 알아내기가 많이 힘들었는데~
소담애 상무점을 가보니 광주 맛집으로도 괜찮다는 생각이 들었답니다^^
이상 천연보톡스를 맞고온 온달왕자였습니다^^
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