[올리는 글]
오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며
단 한번이라도 미소지으실 수 있는
그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)
혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면
신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;;
안녕하세요~ 온달왕자입니다(__)
요즘 글을 쓰는데 시간이 좀 부족하기도 하네요~
이것저것 하다보니^^;;
오늘 소개해 드릴곳은
남대문에서도 명물중의 명물!
갈치조림골목을 소개해드리려고 합니다.
갈치 모두들 좋아하시죠?
시골에서 푸짐하게 갈치넣고
보글보글 끓여서
상위에 올려놓으면
밥도둑이 따로없지요^^
자~ 그 맛난 갈치조림과 갈치구이 속으로 들어가 보시죠~^^
화력만땅 끝내주는 가스위에
보글보글 자태 뽐내주시는 갈치조림 뚝배기입니다.
저 뜨거운국물에 숟가락을 쏙~
담궈서 맛보고 싶은마음이 간절하답니다 ㅎㅎ
기름에 튀긴 갈치구이~!!
원래는 두개인데..
사장님께서 고향사람 왔다며
꼬리까지 보너스로 튀겨주셨다는^^;;
맛난 계란찜도 준비중이네요..
잠시후 엄청난 계란찜이 완성된답니다
엄청 기대하셔도 좋습니다.ㅎㅎ;;
바삭바삭 고소한 갈치구이입니다.
역쉬 서비스로 내어주신 꼬리까지 푸짐하네요~
요건 젓가락으로 먹을필요없이
한돔뱅이 그냥 입으로 쏘옥~ 넣어서
아그작~ 냠냠 먹으면 된답니다^^
두둥~ 보글보글 매콤한 갈치조림도 등장했네요^^
후다닥 맛난 국물에 밥말아서
한그릇 하고싶어집니다.
물론 뜨거움에 입천장이 난사당하는 고통이 있을수도..ㄷㄷ;;
자~ 이번엔 엄청난 비쥬얼 담당되시는 계란찜~!!
정말 비쥬얼 담당답게 푸짐하더군요..
이리 큰뚝배기가 넘치는건 온달이도 처음본답니다..;;
식감도 부드럽고 맛또한 아주 일품이었습니다^^
스댕그릇에 엄청나게 들어간 밥입니다.
이거 양이 부담...;;ㄷㄷ
그래도 맛나게 비벼서 다 먹고 한그릇 더 먹어줬답니다 ㅎㅎ
언제 다시 올줄알고 이것을 남긴단 말입니까~ㅋ
고소한 갈치구이~
담백함과 고소함이 절묘하게 배합되어
아주 밥먹을 생각도 못하고
겨울잠 준비하는 곰마냥 요놈만 들고 뜯었네요 ㅎㅎ
맛깔난 색감과 육질 자랑해 주시는 갈치조림~!
맛난 국물이 뚝뚝~~
저것마져 아까웠네요ㅎㅎ
한돔뱅이 밥위에 올려놓고
살살 가시발라 먹으면 보들보들한 살점이
입안을 감동시켜 준답니다^^
금새 요렇게 앙상한 가시만 남기게 되었네요 ^^;;
후다닥 발라먹고 아쉬운나머지.. 기념샷..
어지 갈치조림이 이리 맛나던지..
밥도둑으로 따지면 거의 강도수준..;;
아주 큼직한 무도 들어있더군요.
갈치조림에서 빠져서는 안될 무!!
아주 잘익어서 맛도 끝내준답니다^^
대신 뜨거울땐 조심하셔야한다는..ㅎㅎ
국산갈치라 그리 크지는 않았지만
나름 살점도 뽀얗고 보들보들하니
아주 맛난 갈치되시겠습니다.
역시 유명한 이유가 따로있더군요^^
갈치조림 국물과 계란찜을
밥위에 살포하여주시고
슥삭슥삭 비벼서 한입~~
따끈한 밥과 맛난 양념들이 만나
환상의 하모니를 연출합니다^^
기본찬입니다..
약간의 분식집 삘되시는..
맛은 흠.. 맛도 역시 분식집과 비슷했답니다.ㅎㅎ
큰 차이는 못느꼈던...
엄청난 크기의 계란찜..
무슨 두꺼비인줄 알았네요..ㄷㄷ;;
하지만 미리 만들어놓으신 계란찜이더군요..
요거 시원한편이라 한입에도 쏙~~ 가능하다는...
멸치조림입니다.
아주 작은멸치.. 오득오득 먹는재미도 쏠쏠하구요
물론 멸치가 몸에 좋은건 다들 아시죠?^^
묵은지를 기대했지만
생김치가 나와주셨네요^^
묵은지만큼은 아니지만 그래도 맛나게 먹었답니다.
아삭아삭 식감은 좋더군요~
갈치조림 한뚝배기를
게눈 감추듯이 뚝딱~
마지막 국물까지 밥비벼 먹느라
남은것이 하나 없네요 ㅎㅎ
역시 밥은 요로코롬 먹어야 맛난것 같습니다^^
계란찜 또한
뚝배기의 바닥을 보았답니다 ㅎㅎ
싹싹도 긁어 먹었다는..
배고플땐 약간 탄것을 먹어도 꿀맛이죠?ㅎㅎ;;
갈치골목안에
여러가지 식당들이 줄비해 있더라구요~
아주 맛난집도 많겠지만
온달이는 왠지 정감가는곳으로 이끌렸답니다^^
무한도전맴버들이 극찬한
전주식당~
이곳에서 무한도전을 촬영했었나봐요^^
안에 들어가보면 박명수 사진과 유재석사진이
굉장히 많이 있더라구요~
메뉴입니다..
당연히 갈치조림을 먹어줘야겠죠?ㅎㅎ
이곳에와서 다른것을 먹는다면.. 흠..
그건 엄청난 도전이 될듯합니다^^;;
따끈한 갈치조림과
고소함과 담백함을 겸비한 갈치구이.
엄청난 비쥬얼의 계란찜까지..
아침부터 엄청나게 호강하고온 온달왕자였습니다^^
'맛집추천' 카테고리의 다른 글
전주 청국장이 맛있는 청국장 맛집 - 시골가마솥집 (2) | 2012.12.17 |
---|---|
제주 흑돼지오삼겹살 전문점 해월향 (3) | 2012.12.16 |
엄청난 쌈채소를 주는 맛집 - 원조쌈밥집 (6) | 2012.12.14 |
족발주문하면 전주콩나물국밥이 공짜! - 전주 족발맛집 장가네왕족발 (6) | 2012.12.13 |
전주 신시가지 커피전문점 하룸 (6) | 2012.12.12 |